Кто такой бармен? Что за профессия, чем занимается?

бармен это ктоМы уверены, что все вы слышали о такой профессии как бармен, но не все знают, насколько она ответственна, какое необходимо пройти обучение, что бы им стать. Хотим освятить тему, бармен это кто такой и что за профессия это. А так же рассказать чем занимается представитель данной профессии нас воем рабочем месте. И конечно- же, подробно разберем качества, которыми должен обладать человек, решивший вступить в ряды художников по разливу алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Что бы дать точное определение профессии бармен, мы обратились к википедии, где сказано, что это работник, который прошел обучение на специальных курсах, находящийся за барной стойкой, и с помощью выявления вкусов посетителей, готовит для них коктейли.

Что значит быть барменом

Главной задачей бармена является приветливая встреча гостей, предложение им различных вариантов напитков и приготовление их. Напитки могут быть как с алкоголем, так и без него.

Талантливый специалист из смешивания различных ингредиентов коктейля, делает настоящее шоу, вокруг него собирается большое количество гостей бара, которые не только смотрят на данное зрелище, но и активно покупают данное произведение искусства.

Давно известно, что хороший и опытный бармен – это лицо заведения. И в таких барах очень часто приходят в гости именно к рукодельнику-бармену.

Что должен уметь бармен

Что бы стать барменом, мало одного желания, необходимо следовать функциональным правилам, прописанным для данной профессии.

юридическая консультация онлайн бесплатноЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО
ЗАДАЙТЕ ВОПРОС ЮРИСТУ

Москва, обл 8 (499) 703-35-33 доб. 822
Санкт-Петербург, обл 8 (812) 309-06-71 доб. 475
Федеральный номер 8 (800) 555-67-55 доб. 454

К ним относятся:

  1. Знать наизусть весь барный ассортимент. По названиям, годам выпуска, местам происхождения.
  2. Держать в голове рецепты всех коктейлей, которые предлагает данное заведение;
  3. Уметь готовить коктейли любой сложности и красиво их украшать;
  4. Знать и соблюдать правила и условия хранения различных напитков;
  5. Быть коммуникабельным и общительным человеком, имеющим огромную выдержку и способным найти общий язык с любым посетителем.
  6. Сохранять спокойствие в любой ситуации.
  7. Быть уравновешенным и стойким на всякого рода провокации.
  8. Должен обладать хорошим здоровьем и отсутствием хронических заболеваний любого характера.

Надо понимать, что мы перечислили качества идеального бармена и на самом деле не все они такие. Но и без этого строгого перечня немало отличных представителей данной профессии.

Бармены, которые умеют поймать настроение гостя, уловить его эмоции, подобрать наивкуснейший коктейль, да еще и порадовать прекрасной музыкальной композицией, ни когда не останется без чаевых, на много превышающих сам заработок.

Плюсы и минусы профессии бармен

Какие здесь плюсы и минусы? Их предостаточно, что с одной, что с другой стороны.

К плюсам относятся следующие пункты:

  • Отсутствие ранних смен. Профессия прекрасно подойдет для людей, которые живут по принципу «совы».
  • Не надо долго обучаться. Достаточно прохождения курсов и личного желания работать.
  • Знакомство с интересными, а иногда с полезными людьми.
  • Возможность стать знаменитым на весь город.
  • Хорошие заработки.

Перечень минусов, так же достаточно внушителен:

ПОЗВОНИ ЮРИСТУ
ОН РЕШИТ ТВОИ ВОПРОСЫ БЕСПЛАТНО

Москва, обл 8 (499) 703-35-33 доб. 822
Санкт-Петербург, обл 8 (812) 309-06-71 доб. 475
Федеральный номер 8 (800) 555-67-55 доб. 454

  • Работа в вечернее и ночное время;
  • Есть риск недостачи алкоголя, при неправильном приготовлении напитков;
  • Риск начать самому принимать алкоголь, что приведет к негативным последствиям;
  • Приходится общаться с большим количеством пьяных людей.

Подведем итоги

Мы справились с задачей и подробно раскрыли тему, бармен кто это такой.

Прибегнув к информации из википедии, нам удалось дать точное определение данной профессии и рассказать, чем занимается ее представитель.

Хотелось бы заметить, что данная профессия не должна быть целью жизни для детей. Это всего лишь один из вариантов подработки на летнее время для студентов, ну или для особенно творческих людей, чей мир прекрасен под мраком ночи среди густого барного дыма и запаха алкоголя.

юридическая консультация онлайн бесплатноЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО
ЗАДАЙТЕ ВОПРОС ЮРИСТУ

Москва, обл 8 (499) 703-35-33 доб. 822
Санкт-Петербург, обл 8 (812) 309-06-71 доб. 475
Федеральный номер 8 (800) 555-67-55 доб. 454
юридическая консультация онлайн бесплатно
,, ,
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий